주말 외할머니 생신 겸 가족모임이 있었는데 약간의 과음이....ㅋㅋㅋㅋㅋ 그래서 집에 무가 있어서 맑은? 국물 마시면서 해장할 겸 소고기 무국을 만들어 보았어요 소구기무국 재료&양념 재료 소고기 250g, 무 1/2, 파 다진 마늘, 후추, 소금, 참기름, 물 1L 양념 만들기(밥숟가락 기준) 국간장 2 큰 술 멸치 액젓 2 큰 술(없으면 소금으로 대체) 맛술 1 큰 술(없으면 X) 소고기는 핏물을 제거해 주세요 무는 너무 크지 않게 얇게 썰어주세요 (크면 맛이 잘 안 우러날 수가 있어요) 고기 밑간을 위해 후추, 소금, 참기름 1 큰 술 넣어주세요 그리고 고기를 약한 불에 볶아줍니다 (후추가 싫으신 분은 생략 가능) 고기의 핏기가 어느 정도 사.......
